7 abr. 2011

Making Pastry in Cyprus :D

Hola de new!!!!

Pues aquí estoy otra vez! Aún sigo pillando internet de algún vecinoooo jajja y espero que dure hasta que se me acaben las prácticas!! Q los cafés los tengo un poco lejoss... y no es plan de ir cada dos por tres a tomarse algo solo para conectarseee... estar en casa es mucho más comodoooo :P

Ya llevo casi dos semanas de practicas en el nuevo hotel Y ESTOY SUPERCONTENTAAAA!! Estoy haciendo pasteles hasta reventar XDD y encima si algún día me apetece hacer cualquier cosa, me dejan hacerlo!!

Estoy en una cadena que tiene los 4 hoteles juntos, el hotel en el que estoy se llama Pioneer Beach y tiene 4 estrellas, y dentro de esos 4 hoteles hay uno que es de 5 estrellas, Asimina Suits Hotel. Pues hoy, mientras hacia una tarta "CitronBleu" (tarta de crema de limón con merengue quemadito) ha venido uno de los jefes a decirme que fuera con 5 tartas de estas al hotel Asimina a las 3 de la tarde, que tenia que hablar conmigo... mi cara ha sido O_____O estaba cagada!! pensaba q la había liao parda o algo XDDD

total, q he ido con mis 5 tartas y me dice... *necesito que hagas 4 postres para hoy a las 18'30, el chefpastelero no ha podido venir hoy...
Y HE FLIPADOENCOLORES!!! a mi??? QUE HAGA YO LOS POSTRES???
que ilusión me ha hechoooo :D

no han sido megapostres, eran en plan miniatura! pero me he estresado, he corriendo, he tirado cosas, se han caído otras tantas.... es lo q tiene ser principianteeeeee
pero... a las 18'30 he estado ahí puntual para poder montar las bandejitassss :P
y mñn me quedo sin día de fiesta por ir a ayudar otra vez al hotel de 5estrellas, pero me darán fiesta o sábado o domingoooo

dejo algunas fotos de los postres q he hecho hoy!!


**Financiers de manzana caramelizada con pomelo y naranja**


** Mousse de queso y albaricoque con mermelada y galleta**



** Tartaleta de mousse de chocolate amargo con fresa**



bss "chipriensesssss" ;*****

3 comentarios:

Cale dijo...

joooo! que bien que estés tan contenta y qué pinta todo eso! ñam ñam! pa cuando vengas quiero galletas bob esponja y postres varios xDDDDDDDDDDDDD

Un besico loca! pásalo bien x ahí :)

Alba dijo...

Primaaa!! Aquí estamos las dos bloggeandonos jejejeje. Vaya pinta que tienen todos esos pasteles!!

Jesús y yo seguiremos también tu blog a menudo. Me alegro mucho de que te vayan tan bien las cosas por allí, que siga así!!

Besos!

Alba

ピンク dijo...

Precisamente ahora iba a preguntarte si tenías blog XD
que pinta tiene todo nena!!
Te sigo a ver si actualizas mas *-*